Siam Thai Garden GMBH
INFORMATIONEN & KONTAKT
033 438 19 38

Telefonische Reservierung

033 438 19 38

Sitzplätze: innen: 40, aussen: 24, Gaststube, Gartenrestaurant

|| Sie sind hier: Startseite > Restaurantliste > Siam Thaigarden

 Unsere Festtags Öffnungszeiten:

24.12. + 25. 12. 17 geschlossen
26.12. bis 30.12.17 offen

31. bis und mit 02.01.18 geschlossen
Ab 03.01.18 normal offen


In Thailand bedeutet zusammen essen, dass jeder Gast von allen Speisen versucht. Eine Mahlzeit ist also grundsätzlich eine Sammlung von verschiedenen aromatischen Geschmäcken, süss und sauer, delikat, mild und scharf gewürzt.

Die Qualität unserer Gerichte ist unser allerhöchstes Gebot, darum verarbeiten wir die besten Originalzutaten, welche wir immer frisch mit Leidenschaft und viel Herz zubereiten.

________________________________________________________________________

 Historischer Überblick der thailändischen Küche:
Ursprünglich wurden in der thailändischen Küche große Fleischstücke vermieden, Nachfolgende Einflüsse
führten jedoch diese Verwendung in der thailändische Küche ein.
Aufgrund ihres buddhistischen Hintergrundes zerkleinerten die Thailänder die Fleischstücke und mischten sie mit Kräutern und Gewürzen. Die traditionellen Garmethoden der Thailändischen Küche waren Schmoren Backen oder Grillen.
Durch chinesische Einflüsse wurden die Methoden Braten, Pfannenrühren und Fritieren eingeführt.
Ab dem 17. Jahrhundert spielen portugiesische, holländische, französische und Japanische Kulinarische Einflüsse in die thailändische Küche hinein.
Chilis wurden im späten 17. Jahrhundert von portugiesischen Missionaren eingeführt, die dieses Gewürz in Südamerika schätzen gelerntHatten. Die Thailänder passten fremde Methoden an die eigenen Gegebenheiten an und ersetzten einige Zutaten:
Reines Butterfett durch Kokosöl, Milchprodukte durch Kokosmilch, überstarke Gewürze durch frische Kräuter.
Anstatt die Gerichte nacheinander zu servieren werden alle Speisen miteinander serviert, so dass der Speisende verschiedene Kombinationen der Gerichte und verschiedene Geschmacksrichtungen versuchen kann.



KücheAsiatisch, Thailändisch, Vegan, Vegetarisch
AmbienteElegant, Familiär, Gemütlich, Gepflegt, Rollstuhlgängig ink. WC, Terrasse, Ungezwungen, Garten, Stilvoll
BesonderheitenFamilienanlässe, Garten, Gratis parken, Hunde erlaubt, Lieferdienst, Rollstuhlgängig ink. WC, Spezialitäten, Take away, Terrasse, Wireless LAN, Nähe Bahnhof
SpezialitätAm letzten Sonntag im Monat Buffet à Discretion ab 18.00 Uhr
Saisonal


Tagesmenü Aktuell Speisekarte Menuvorschlaege Take Away
Siam Thai Garden GMBH
Bernstrasse 309
3627 Heimberg

Tel.: 033 438 19 38
Fax:
http://www.siam-thaigarden.ch
E-Mail Kontakt

Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag 12:00 14:00 18:00 22:00
Mittwoch 12:00 14:00 18:00 22:00
Donnerstag 12:00 14:00 18:00 22:00
Freitag 12:00 14:00 18:00 23:00
Samstag 18:00 23:00
Sonntag geschlossen

Unsere Ferien, 27. Juni bis und mit 1. August 2017


Am letzten Sonntag im Monat
Buffet à Discretion ab 18.00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten

 Eurocard VISA Postcard  WIR50