Restaurant Grotto-Ticino-Pizzeria

Köstliche Spezialitäten aus dem Tessin und aus Italien

Wir möchten Sie auf unserer Webseite herzlich begrüssen und wünschen Ihnen viel Vergnügen beim durchblättern. Zu unseren Stärken gehören eine grosszügige, abwechslungsreiche Speisekarte mit qualitativ einwandfreien, saisongerechten Zutaten. Alles wird frisch zubereitet. Unser Angebot umfasst italienische Spezialitäten und auch Tessiner Spezialitäten wie z.B.: eine Luganighetta con Risotto.

Unsere Gäste kommen nicht nur aus dem Quartier, sondern, dank guter Mund zu Mund Propaganda, aus der ganzen Stadt und sogar aus dem ganzen Kanton. Obwohl wir praktisch alles frisch zubereiten, können am Mittag bis zu 120 Personen speditiv à la Carte bedient werden - dank einer guten Organisation, motivierten Mitarbeitern und einer topmodernen Einrichtung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Meine Philosophie

Für mich gehört die Qualität der Grundprodukte zum Wichtigsten eines erfolgreichen Unternehmens und bildet die Basis meiner Geschäftsphilosophie. Ich achte darauf nur die besten Rohstoffe einzukaufen und verlange von meinem Team stets die beste Verarbeitung.

Als zweites ist für mich Leidenschaft für den Beruf absolut prioritär. Ich will meine Freude an meinem Beruf in den direkten Kundenkontakt einfliessen lassen. Ein Kunde soll bei uns nicht nur gut essen, sondern auch Freude daran haben und sich bei uns stets willkommen fühlen.

Domenico Cafiero, Dipl. Hotelier und Restaurateur HF