Wintermenu
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Rindscarpaccio mariniert mit Baumnussöl und Zitronensaft
mit Parmesanspähnen
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Bouillon mit Sherry
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Blattsalat an Senfvinaigrette mit Siedfleischstreifen
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Rindsfilet an Rotweinsauce mit gebratenen Specktranchen
Gemüsegarniture und Pommes-frites
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Blutorangen-Joghurtmousse mit Rahm
58.--
